Mini-Hack: DIY Obst- und Gemüsewasch

Geben Sie diesem einfach zu befolgenden Rezept für Ihre eigene Backpulver-Veggie-Wäsche einen Versuch.

Backpulver, das nicht mit Backpulver verwechselt werden darf, hat aufgrund seiner antimykotischen und antibakteriellen Eigenschaften eine Liste möglicher gesundheitlicher Vorteile und Anwendungen. Sie können es als natürlichen Haushaltsreiniger, Zahnpasta, Deodorant oder sogar als Deodorant für Ihre Sporttasche verwenden. Es wird sogar einige dieser unerwünschten Pestizide aus Ihren Produkten entfernen.

Eine Studie fand sogar heraus, dass das Mischen von Backpulver mit Wasser mehr Pestizide als das Waschen oder Spülen mit Wasser alleine entfernen kann. Beim Einweichen von Äpfeln für etwa 8 Minuten mit Backpulver und Wasser wurde festgestellt, dass der Pestizidrückstand an der Oberfläche reduziert war.

Wenn Sie Zugang zu Bio-Produkten haben, würde ich vorschlagen, dass Sie sich dafür entscheiden. Aber für die Zeiten, in denen Sie es nicht tun, versuchen Sie diese einfache DIY Obst- und Gemüsewäsche zu Hause.

Ausgenommen davon sind Beeren oder andere weiche Früchte und Gemüse, die beim Einweichen feucht werden können. Für diese spülen Sie die Backpulverlösung schnell aus.

Bei Wurzelgemüse, wie Karotten, Kartoffeln oder Gemüse, die ein wenig Schmutz enthalten können, vorsichtig mit einem Pinsel schrubben.

Wie man in drei einfachen Schritten selbstgemachte Obst- und Gemüsewaschungen macht:

  1. Füllen Sie eine große Schüssel oder Ihre Spüle mit kaltem Wasser und fügen Sie 3-4 EL Backpulver hinzu.
  2. Obst und Gemüse für etwa 5 Minuten einweichen.
  3. Mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.

McKel Hill MS, RDN, LDN ist eine ernährungswissenschaftliche Ernährungsberaterin und Gründerin von Nutrition Stripped, einer gesunden Living-Website, die Frauen ein erstaunliches Gefühl vermittelt, indem sie eine moderne, aber wissenschaftliche Herangehensweise an Ernährung und Leben bietet und sie zugänglich, inspirierend und verdaulich macht . Mit 10 Jahren Erfahrung versteht Hill die Lösungen für reale Kämpfe, die den Menschen geholfen haben, sich bestmöglich zu fühlen. Ihr Kochbuch "Nutrition Stripped" war ein Amazon-Bestseller und wurde in Women's Health, Bon Appetit und auf Oprah.com vorgestellt.