Was sind Zipper Peas? Plus 7 Rezepte

Neues und interessantes Gemüse zu probieren ist Teil einer gesunden Ernährung. Erweitern Sie Ihre Ernährung Gaumen mit einer größeren Anzahl von gesunden Lebensmitteln macht es einfacher, Mahlzeiten interessant zu halten, und Reißverschluss Erbsen sind nur eine Zugabe, die Ihnen dabei helfen kann.

Zipper-Erbsen beziehen sich auf eine Vielzahl von Erbsen, die in vielen südlichen Gärten angebaut und mit Begeisterung genossen werden. Sie sind so benannt, weil sie leicht zu vergießen sind, wobei die Kapsel im Wesentlichen von den süßen Erbsen darin wegzappt.

Da es eine Vielzahl von Erbsen gibt - wie Erbsen, Crowder-Erbsen und andere - können Sie sie leicht in jedem Feld Erbsenrezept ersetzen.

Wir haben einige der besten Reissverschluss-Erbsenschalen im Internet zusammengestellt.

1. Southern Style Zipper Peas

Dies ist eine traditionelle Zipper Pea Dish, und wie viele Bohnengerichte aus dem Süden, hat es Schweinefleisch und Salz. Gemacht wie es ist, würde das Gericht ohne Zweifel köstlich sein. Aber wenn Sie daran interessiert sind, eine gesündere Version herzustellen, sollten Sie Truthahn und Räucherwürze anstelle von Speckfett und Schinkenjoch verwenden. Hol dir das Rezept!

2. Knusprige Erbsen-Kuchen mit Avocado Aioli

Dies ist eine gute Möglichkeit, übrig gebliebene Erbsen zu verbrauchen. Diese Kuchen machen ein köstliches Mittagessen oder arbeiten als eine Seite mit einer Abendessensuppe. Das Rezept ist ein wenig komplex, aber die investierte Zeit würde sich lohnen, da Sie diese vorauseilen und sogar einfrieren könnten! Hol dir das Rezept!

3. Honig glasierte gebackene Feld Erbsen

Dies funktioniert mit jeder Feld Erbse, und während der Autor Kuhbohnen verwendet, sind Reißverschluss Erbsen ein feiner Ersatz. Im Gegensatz zu den anderen Rezepten, backen Sie diese Erbsen mit Honig übergossen und geben ihnen eine süße Glasur, die mit Schinken oder Putenschinken geht, wenn Sie Ihre Kalorien und Fett beobachten. Plane voraus, da dieses Rezept länger dauert als die anderen, aber es kann bis zu drei Tage im Voraus gekühlt werden. Hol dir das Rezept!

4. Erbsen und Grünen

Erbsen und Grüns gehen zusammen wie Shrimps und Grütze - nun, zumindest wenn du aus dem Flachland kommst. Dieses Rezept kommt neben einem für Garnelen und Grütze, alles, was Sie brauchen, um Ihre Gäste nach Carolinas zu transportieren. Dieses Erbsenrezept verwendet Grünkohl und scharfe Soße. Südlicher wird es nicht viel. Hol dir das Rezept!

5. Zipper Cream Peas und Welke Grünkohl

Zipper Cream Peas sind eine klassische Zubereitung dieser Erbsen. Dies ist ein ziemlich einfaches Rezept, das Grünkohl für Farbe und Textur enthält. Obwohl das Rezept nach Salz-Schweinefleisch (ein stark gesalzener, nicht geräucherter Schnitt aus dem Schweinebauch oder -rücken) verlangt, kann man es leicht für einen fettärmeren Pancetta verwenden oder ganz weglassen. Da es mit Hühnerbrühe gemacht wird, ist das zusätzliche Salz nicht notwendig. Hol dir das Rezept!

6. Rauchiges Feld Erbse Hummus

Hummus wird traditionell mit Kichererbsen oder Kichererbsen hergestellt, kann aber genauso gut mit Hülsenfrucht-ähnlichen Erbsen hergestellt werden. Dieses Rezept verwendet Erbsen und alle grundlegenden Hummus Zutaten. Das Ersetzen des Schinkens mit Raucharoma ergibt einen ähnlichen Geschmack mit weniger Fett und Kalorien. Hol dir das Rezept!

7. Heirloom Tomaten-Feld Erbsen Salat

Hier ist ein weiterer großer Erbsensalat, der die Aromen des Sommers vereint. Dieser wird mit einer Knoblauchmayonnaise serviert, was ihn zu einem cremigen Gericht macht und eine großartige Option anstelle von Kartoffel- oder Makkaronisalat darstellt. Hol dir das Rezept!

Vielleicht haben Sie noch nie einen Reisbrei gegessen, aber wenn Sie sie finden können - entweder im Regal Ihres Lebensmittelhändlers oder auf dem Bauernmarkt - sollten Sie mit diesen Rezepten auf dem richtigen Weg sein, um etwas Neues zu genießen.