Die besten Diabetes-Friendly Diäten, die Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren

Einführung

Die Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts ist wichtig für alle, aber wenn Sie an Diabetes leiden, kann es durch Übergewicht schwieriger werden, Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und Ihr Risiko für einige Komplikationen erhöhen. Abnehmen kann für Menschen mit Diabetes eine besondere Herausforderung sein.

Gesund zu essen, während Sie versuchen, Gewicht zu reduzieren, ist wichtig für alle, aber wenn Sie Diabetes haben, kann die Wahl der falschen Ernährung Ihrer Gesundheit schaden. Gewichtsverlust Pillen und Hunger Diäten sollten vermieden werden, aber es gibt viele populäre Diäten, die vorteilhaft sein können.

Diabetes und Ernährung: Was ist die Verbindung?

Was solltest du essen?

Wenn Sie Diabetes haben, sollten Sie sich auf mageres Eiweiß, Ballaststoffe, weniger verarbeitete Kohlenhydrate, Obst und Gemüse, fettarme Milchprodukte und gesunde pflanzliche Fette wie Avocado, Nüsse, Rapsöl oder Olivenöl konzentrieren. Sie sollten auch Ihre Kohlenhydrataufnahme verwalten. Lassen Sie sich von Ihrem Arzt oder Ernährungsberater eine Ziel-Kohlenhydrat-Nummer für Mahlzeiten und Snacks geben. Im Allgemeinen sollten Frauen etwa 45 Gramm Kohlenhydrate pro Mahlzeit anstreben, während Männer auf 60 zielen sollten. Idealerweise würden diese von komplexen Kohlenhydraten, Früchten und Gemüse kommen.

Die American Diabetes Association bietet eine umfassende Liste der besten Lebensmittel für Menschen mit Diabetes. Ihre Empfehlungen umfassen:

EiweißFrüchte und GemüseMolkereiKörner
BohnenBeerenfettarme oder fettarme MilchVollkornprodukte, wie brauner Reis und Vollkornnudeln
NüsseSüßkartoffelnLow- oder fettfreier Joghurt
Geflügelnichtstarkes Gemüse wie Spargel, Brokkoli, Kohlblätter, Grünkohl und Okra
Eier
öliger Fisch wie Lachs, Makrele, Thunfisch und Sardinen

Hydratation ist auch wichtig, wenn es um die allgemeine Gesundheit geht. Wählen Sie möglichst kalorienfreie Optionen wie Wasser und Tee.

Lebensmittel zu reduzieren

Für Menschen mit Diabetes gibt es bestimmte Lebensmittel, die begrenzt sein sollten. Diese Lebensmittel können Spitzen im Blutzucker verursachen oder ungesunde Fette enthalten.

Sie beinhalten:

  • verarbeitete Körner, wie weißer Reis oder weiße Teigwaren
  • Früchte mit Süßungsmitteln, einschließlich Apfelmus, Marmelade und einigen Dosenfrüchten
  • Vollmilch-Molkerei
  • frittierte Lebensmittel oder Lebensmittel, die reich an Transfetten oder gesättigten Fetten sind
  • Lebensmittel aus raffiniertem Mehl
  • jedes Lebensmittel mit einer hohen glykämischen Last

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Der diätetische Ansatz, Bluthochdruck (DASH) zu stoppen

Der DASH-Plan wurde ursprünglich zur Behandlung oder Vorbeugung von Bluthochdruck (Hypertonie) entwickelt, kann aber auch das Risiko anderer Krankheiten, einschließlich Diabetes, verringern. Es kann den zusätzlichen Vorteil haben, Ihnen zu helfen, Gewicht zu verlieren. Menschen, die dem DASH-Plan folgen, werden ermutigt, Portionsgrößen zu reduzieren und Nahrungsmittel zu essen, die reich an blutdrucksenkenden Nährstoffen wie Kalium, Kalzium und Magnesium sind.

Der DASH-Speiseplan beinhaltet:

  • mageres Protein: Fisch, Geflügel
  • pflanzliche Lebensmittel: Gemüse, Obst, Bohnen, Nüsse, Samen
  • Milchprodukte: fettfreie oder fettarme Milchprodukte
  • Körner: Vollkornprodukte
  • gesunde Fette: Pflanzenöle

Menschen mit Diabetes in diesem Plan wird empfohlen, ihre Natriumaufnahme auf 1.500 Milligramm pro Tag zu reduzieren. Der Plan beschränkt auch Süßigkeiten, zuckerhaltige Getränke und rotes Fleisch.

Die mediterrane Diät

Die mediterrane Küche ist inspiriert von traditionellen Speisen aus dem Mittelmeerraum. Diese Diät ist reich an Ölsäure, eine Fettsäure, die natürlich in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen vorkommt. Zu den Ländern, die dafür bekannt sind, nach diesem Ernährungsmuster zu essen, gehören Griechenland, Italien und Marokko.

Eine mediterrane Diät kann laut einer Studie von Diabetes Spectrum erfolgreich die Glukosespiegel im Fasten senken, das Körpergewicht reduzieren und das Risiko einer Stoffwechselstörung reduzieren.

Nahrungsmittel, die auf dieser Diät gegessen werden, schließen ein:

  • Protein: Geflügel, Lachs und andere fette Fische, Eier
  • Pflanzliche Lebensmittel: Obst, Gemüse wie Artischocken und Gurken, Bohnen, Nüsse, Samen
  • Gesunde Fette: Olivenöl, Nüsse wie Mandeln

Rotes Fleisch kann einmal im Monat verzehrt werden. Wein kann in Maßen konsumiert werden, da er die Gesundheit des Herzens fördern kann. Denken Sie daran, niemals auf nüchternen Magen zu trinken, wenn Sie Medikamente einnehmen, die den Insulinspiegel im Körper erhöhen.

Die paläolithische (Paläo-) Diät

Die Paleo-Diät beruht auf der Überzeugung, dass die moderne Landwirtschaft für chronische Krankheiten verantwortlich ist. Anhänger der Paleo-Diät essen nur das, was unsere uralten Vorfahren hätten jagen und sammeln können.

Lebensmittel auf der Paleo-Diät gegessen gehören:

  • Protein: Fleisch, Geflügel, Fisch
  • Pflanzliche Lebensmittel: nicht stärkehaltige Gemüse, Früchte, Samen, Nüsse (ausgenommen Erdnüsse)
  • Gesunde Fette: Olivenöl, Avocadoöl, Kokosnussöl, Leinsamenöl, Walnussöl

Die Paleo-Diät kann eine gute Option für Menschen mit Diabetes sein, solange die Person keine Nierenerkrankung hat. Laut einer dreimonatigen Studie im Journal of Diabetes Science and Technology kann eine Paleo-Diät kurzfristig die Blutzuckerkontrolle bei Menschen mit Typ-2-Diabetes verbessern.

Die glutenfreie Diät

Glutenfreie Diäten sind trendy geworden, aber für Menschen mit Zöliakie ist die Eliminierung von Gluten aus der Diät notwendig, um Schäden an Dickdarm und Körper zu vermeiden. Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die Ihr Immunsystem dazu bringt, Ihren Darm und Ihr Nervensystem anzugreifen. Es fördert auch eine körperweite Entzündung, die zu chronischen Erkrankungen führen kann.

Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Roggen, Gerste und allen anderen Nahrungsmitteln aus diesen Getreiden vorkommt. Laut der American Diabetes Association haben 10 Prozent der Menschen mit Typ-1-Diabetes auch Zöliakie.

Fragen Sie Ihren Arzt nach einem Bluttest für Zöliakie. Selbst wenn es negativ zurückkommt, könnten Sie immer noch Gluten-intolerant sein. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, ob eine glutenfreie Diät für Sie geeignet ist.

Während jeder mit Diabetes eine glutenfreie Diät aufnehmen kann, kann es unnötige Einschränkungen für diejenigen ohne Zöliakie hinzufügen. Es ist auch wichtig, daran zu denken, dass glutenfrei nicht gleichbedeutend mit niedrigem Kohlenhydrat ist. Es gibt viele verarbeitete, glutenfreie Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt. Es ist normalerweise nicht notwendig, die Essensplanung zu erschweren, indem Sie Gluten eliminieren, es sei denn Sie müssen.

Vegetarische und vegane Ernährung

Einige Menschen mit Diabetes konzentrieren sich auf vegetarische oder vegane Ernährung. Vegetarische Diäten beziehen sich typischerweise auf Diäten, bei denen kein Fleisch gegessen wird, aber tierische Produkte wie Milch, Eier oder Butter können verzehrt werden. Veganer essen kein Fleisch oder andere Tierprodukte wie Honig, Milch oder Gelatine.

Nahrungsmittel, die für Vegetarier und Veganer mit Diabetes gesund sind, schließen ein:

  • Bohnen
  • Soja
  • dunkles Blattgemüse
  • Nüsse
  • Hülsenfrüchte
  • Früchte
  • Vollkorn

Während vegetarische und vegane Diäten eine gesunde Ernährung sein können, verpassen diejenigen, die ihnen folgen, wichtige Nährstoffe, wenn sie nicht vorsichtig sind.

Einige Nährstoffe, die Vegetarier oder Veganer eventuell durch Nahrungsergänzungsmittel erhalten müssen, umfassen:

  • Kalzium. Da Calcium hauptsächlich in tierischen Produkten wie Milchprodukten enthalten ist, ist es ein wichtiger Nährstoff, der zur Gesundheit von Knochen und Zähnen beiträgt. Brokkoli und Grünkohl können helfen, das notwendige Kalzium zu liefern, aber in einer veganen Ernährung können Nahrungsergänzungsmittel erforderlich sein.
  • Jod. Für die Umwandlung von Nahrung in Energie wird Jod hauptsächlich in Meeresfrüchten benötigt. Ohne diese tierischen Produkte können Vegetarier und Veganer Probleme haben, genug Jod zu bekommen. Ergänzungen können von Vorteil sein.
  • B-12: Da nur tierische Produkte Vitamin B-12 enthalten, kann eine Ergänzung für diejenigen, die einer strengen vegetarischen Diät folgen, notwendig sein.
  • Zink: Die Hauptquelle für Zink stammt aus proteinreichen tierischen Produkten, und für vegetarisch ernährte Personen kann eine Ergänzung empfohlen werden.

Das wegnehmen

Neben der Wahl der richtigen Ernährung ist regelmäßige Bewegung entscheidend für die Gesundheit von Diabetikern. Bewegung kann helfen, den Blutzuckerspiegel und den A1C-Spiegel zu senken, wodurch Komplikationen vermieden werden können.

Selbst wenn Sie bei regelmäßiger körperlicher Bewegung Besserung sehen, sollten Sie Ihr verschriebenes Insulinschema nicht ändern, ohne Ihren Arzt zu konsultieren. Testen Sie vor, während und nach dem Training, wenn Sie Insulin haben und Ihr Trainingsprogramm ergänzen oder Änderungen vornehmen. Dies gilt auch, wenn Sie glauben, dass das Insulin Sie an Gewicht zunehmen lässt. Eine Änderung Ihres Insulinplans könnte gefährliche Auswirkungen auf Ihren Blutzuckerspiegel haben. Diese Veränderungen können lebensbedrohliche Komplikationen verursachen.

Wenn Sie über Ihr Gewicht besorgt sind, sprechen Sie mit einem Arzt oder Ernährungsberater. Sie können Ihnen helfen, die Diät zu finden, die zu Ihren spezifischen Ernährungsbedürfnissen und zu Gewichtsabnahmezielen passend ist. Sie werden auch helfen, Komplikationen von Diäten und Pillen zu verhindern, die mit verschreibungspflichtigen Medikamenten interagieren können.