Gesundes Mittagessen unterwegs

Glaubst du nicht, dass du Zeit hast, gesund zu essen? Denk nochmal. Hier ist Ihr Leitfaden für nahrhafteres Mittagessen unterwegs.

Der Auf-dem-Schreibtisch Muncher
Sie wissen, dass Sie nicht sollten, aber, unvermeidlich, landen Sie am Schreibtisch mehr als Sie zugeben möchten. Sie werden auf alles, was in der Nähe ist, essen und bevor Sie es wissen, ist die Mittagszeit vorbei und es ist fast Zeit für das Abendessen. Aber wenn Sie Ihren Arbeitsplatz mit einem Arsenal ausgewogener Lebensmittel versorgen, ist ein nahrhaftes Fertiggericht immer in Reichweite. Hier sind einige Grundlagen:

  • Erdnussbutter
  • Sellerie und Karottenstäbchen
  • Tomaten
  • Trauben
  • Trockenfrüchte
  • Reiskuchen
  • Streichkäse
  • Nüsse
  • Salatgemüse
  • Hart gekochte Eier
  • Thunfisch
  • Vollkornbrot

Sie können mit dieser kurzen Liste von Zutaten eine Fülle von gesunden Leckereien und Mahlzeiten machen. Gehen Sie am Anfang der Woche einkaufen für Arbeitsessen. Sie können nicht verderbliche Waren an Ihrem Schreibtisch aufbewahren. Erdnussbutter schmeckt lecker, wenn sie mit Sellerie und Karotten, Reiskuchen und Brot gepaart wird. Toss einige Nüsse, Trauben, hart gekochte Eier, Tomaten oder Thunfisch mit Salat und Sie haben einen Instant-Gourmet-Salat. Oder genießen Sie die Zutaten selbst, um den Snack zu genießen.

Der Take-Out-Feind Du willst immer ein Mittagessen mitbringen, aber wenn es darauf ankommt, tust du es nie. Sie denken nicht daran, eine Nacht vorher zu packen, und am Morgen ist nie genug Zeit. Zwangsläufig kaufen Sie etwas schnell aus einem Food-Truck oder Fast-Food-Ecke um die Ecke. Leider ist Fast Food Junk Food. Hier sind einige Tricks, um Fast Food gesünder zu machen:

  • Subbing ist ein guter Weg, um unerwünschte Kalorien und Fett zu beseitigen, und die meisten Orte sind glücklich zu verpflichten. Fragen Sie nach einem Salat mit dem Burger statt Pommes Frites.
  • Entscheiden Sie sich für Wasser anstelle von Soda.
  • Das Mittagessen erfordert kein Dessert. Wenn Sie nach dem Essen etwas Süßes finden, essen Sie einen Apfel.
  • Warte nicht bis du hungrig bist um ein Essen zu machen. Impuls-Käufe wie Chips werden normalerweise an der Kasse platziert, um die Verhungerten und Schwachsinnigen zu locken. Je hungriger du bist, desto leichter ist es, Bequemlichkeit gegenüber Nahrung zu wählen.

Der braune Bagger Du packst deinen Kindern ein nahrhaftes Mittagessen ein, aber aus irgendeinem Grund scheint alles, was du über Ernährung weißt, aus dem Fenster zu gehen, wenn es darum geht, deine eigenen zu packen. Beginne zu üben, was du predigst. Karottenstäbchen sind vielleicht nicht so ansprechend wie Chips, aber Sie wissen, dass sie gesünder für Sie sind. Tu nicht ein gesundes Mittagessen, nur weil du die Freiheit der Wahl hast.

Obst sorgt für einen erfrischenden Snack:

  • Äpfel
  • Trauben
  • Kumquats
  • Nektarinen
  • Birnen
  • Kirschen

Gemüse knabbert gut in den Bissen:

  • Möhren
  • Radieschen
  • Selleriestangen
  • Snap Erbsen
  • Brokkoli

Baue dein eigenes Sandwich:

Das ist der Traum eines jeden Mittelschülers. Du bist derjenige, der das Mittagessen packt - werde kreativ! Die Schönheit des eigenen Sandwiches ist, dass Sie es genau so bekommen, wie Sie es jedes Mal mögen. Versuchen Sie, einige Sprossen oder Avocado hinzuzufügen. Tausche den Mayo gegen etwas Hummus aus. Wenn Sie ein Käsefresser sind, verwenden Sie eine fettarme Version. Hähnchen und Schinken vom Knochen (ganze Schnitte) sind gesündere Versionen von Mittagsfleisch (Aufschnitt), die oft Konservierungsmittel wie Phosphate und MSG enthalten. Essensreste machen auch große Fertiggerichte, also mach nächstes Essen etwas extra.

Das Auto Feinschmecker
Sind Sie der immer bewegende Typ, ohne Zeit für eine Mahlzeit? Achten Sie darauf, Snacks zu tragen, um Ihnen aus dem Hunger zu helfen, und Sie werden nicht versucht sein, die Drive-Thru zu schlagen, um Zeit zu sparen. Bevorzugen Sie Ihr Handschuhfach für lange Fahrten mit Lebensmitteln für unterwegs. Sei einfach nicht zu kompliziert. etwas Essen benötigt zwei Hände! Vermeiden Sie alles, was Utensilien zum Essen benötigt. Hier sind einige Lebensmittel, die auf der Straße besonders leicht zu essen sind:

  • Müsliriegel
  • Cracker
  • Trauben
  • Bananen
  • Studentenfutter
  • Trockenfrüchte
  • Pistazien sind ideal, um den langsamen Verkehr abzulenken.
  • Go-Gurt und Streichkäse sind gute Mitbringsel.