Die Auswirkungen von Fast Food auf den Körper

Das Schwingen durch das Drive-In oder das Hopping in Ihr Lieblings-Fast-Food-Restaurant passiert öfter, als man zugeben möchte. Laut der Analyse des Food Institute aus den Daten des Bureau of Labor Statistics geben Millennials allein 44 Prozent des Essens ihres Budgets für das Essen aus.

Im Vergleich zu vor 40 Jahren gibt die durchschnittliche amerikanische Familie jetzt die Hälfte ihres Essensbudgets für Restaurantessen aus. Im Jahr 1977 wurden knapp 38 Prozent der Haushaltsmittel für Familien außerhalb des Hauses ausgegeben.

Während eine gelegentliche Nacht des Schnellimbisses nicht verletzt, könnte eine Gewohnheit des Essens eine Zahl auf Ihrer Gesundheit tun. Lesen Sie weiter, um die Auswirkungen von Fast Food auf Ihren Körper zu lernen.

Verdauungs-und Herz-Kreislauf-Systeme

Fast Fast Food, einschließlich Getränke und Seiten, sind mit Kohlenhydraten mit wenig bis gar keine Faser geladen. Wenn Ihr Verdauungssystem diese Nahrungsmittel zusammenbricht, werden die Kohlenhydrate als Glukose (Zucker) in Ihren Blutkreislauf freigesetzt. Als Ergebnis erhöht sich Ihr Blutzucker. Ihre Bauchspeicheldrüse reagiert auf den Anstieg der Glukose durch Freisetzung von Insulin. Insulin transportiert Zucker im ganzen Körper in Zellen, die Energie benötigen. Wenn Ihr Körper den Zucker verwendet oder speichert, wird Ihr Blutzucker wieder normal.

Wie viele Kohlenhydrate sollten Sie an einem Tag essen? "

Dieser Blutzuckerprozess wird von Ihrem Körper stark reguliert, und solange Sie gesund sind, können Ihre Organe diese Zuckerspitzen richtig handhaben. Aber häufig hohe Mengen an Kohlenhydraten zu essen kann zu wiederholten Spitzen in Ihrem Blutzucker führen. Überstunden können diese Insulinspitzen dazu führen, dass die normale Insulinreaktion Ihres Körpers ins Wanken gerät. Dies erhöht das Risiko für Gewichtszunahme, Insulinresistenz und Typ-2-Diabetes.

Zucker und Fett

Viele Fast-Food-Mahlzeiten haben Zucker hinzugefügt. Das bedeutet nicht nur zusätzliche Kalorien, sondern auch wenig Nahrung. Die American Heart Association schlägt vor, nur 100 bis 150 Kalorien Zucker pro Tag zu essen. Das sind sechs bis neun Teelöffel. Viele Fast-Food-Getränke allein halten gut über 12 Unzen. Eine 12-Unzen Dose Limonade enthält 8 Teelöffel Zucker. Das entspricht 130 Kalorien, 39 Gramm Zucker und sonst nichts.

Trans-Fett ist hergestelltes Fett, das während der Lebensmittelverarbeitung entsteht. Es ist häufig zu finden in:

gebratene Kuchen

Gebäck

Pizzateig

Cracker

Kekse

Keine Menge an Trans-Fettsäuren ist gut oder gesund. Das Essen von Lebensmitteln, die es enthalten, kann Ihr LDL (schlechtes) Cholesterin erhöhen, das HDL (gut) Cholesterin senken und Ihr Risiko für Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen erhöhen.

Restaurants können auch das Kalorienzählproblem erhöhen. In einer Studie unterschätzten die Menschen in Restaurants, die sie als "gesund" bezeichneten, die Anzahl der Kalorien in ihrer Mahlzeit um 20 Prozent.

Natrium

Die Kombination von Fett, Zucker und viel Natrium (Salz) kann Fast Food für manche Menschen schmackhafter machen. Aber eine Ernährung, die reich an Natrium ist, kann zu Wassereinlagerungen führen, weshalb Sie nach dem Verzehr von Fastfood geschwollen oder geschwollen sein können.

Salz macht dich eigentlich hungrig, nicht durstig "

Eine Ernährung mit hohem Natriumgehalt ist auch gefährlich für Menschen mit Blutdruckbedingungen. Natrium kann den Blutdruck erhöhen und Stress für Herz und Kreislauf bedeuten.

Einer Studie zufolge unterschätzen etwa 90 Prozent der Erwachsenen, wie viel Natrium in ihren Fast-Food-Mahlzeiten enthalten ist. Die Studie befragte 993 Erwachsene und festgestellt, dass ihre Vermutungen waren sechsmal niedriger als die tatsächliche Zahl (1.292 Milligramm). Dies bedeutet, dass Natriumschätzungen um mehr als 1.000 mg abgeschwächt waren.

Denken Sie daran, dass die American Heart Association empfiehlt, dass Erwachsene nicht mehr als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag essen. Ein Fast-Food-Essen könnte den halben Tag wert sein.

Atmungssystem

Überschüssige Kalorien aus Fastfood-Mahlzeiten können zu Gewichtszunahme führen. Dies kann zu Fettleibigkeit führen.

Fettleibigkeit erhöht das Risiko für Atemwegsprobleme, einschließlich Asthma und Kurzatmigkeit. Die zusätzlichen Pfunde können Druck auf Herz und Lunge ausüben und Symptome können sich sogar mit geringer Anstrengung zeigen. Wenn Sie gehen, Treppen steigen oder Sport treiben, können Sie Schwierigkeiten beim Atmen bemerken.

Für Kinder ist das Risiko von Atemwegsproblemen besonders deutlich. Eine Studie ergab, dass Kinder, die mindestens dreimal pro Woche Fast Food essen, häufiger Asthma entwickeln.

Zentrales Nervensystem

Fast Food kann den Hunger kurzfristig stillen, aber Langzeitergebnisse sind weniger positiv. Menschen, die Fast Food und verarbeitete Backwaren essen, haben eine um 51 Prozent höhere Wahrscheinlichkeit, Depressionen zu entwickeln als Menschen, die diese Nahrungsmittel nicht essen oder nur sehr wenige davon essen.

Fortpflanzungsapparat

Die Zutaten in Junk Food und Fast Food können sich auf Ihre Fruchtbarkeit auswirken. Eine Studie ergab, dass verarbeitete Lebensmittel Phthalate enthalten. Phthalate sind Chemikalien, die die Wirkung von Hormonen in Ihrem Körper unterbrechen können. Die Exposition gegenüber hohen Konzentrationen dieser Chemikalien könnte zu Fortpflanzungsproblemen führen, einschließlich Geburtsfehlern.

Integrales System (Haut, Haare, Nägel)

Die Nahrungsmittel, die Sie essen, können das Aussehen Ihrer Haut beeinflussen, aber es sind möglicherweise nicht die Lebensmittel, die Sie vermuten. In der Vergangenheit haben Schokolade und fettige Lebensmittel wie Pizza die Schuld für Akneausbrüche, aber laut der Mayo Clinic, es sind Kohlenhydrate. Carb-reiche Lebensmittel führen zu Blutzuckerspitzen, und diese plötzlichen Sprünge im Blutzuckerspiegel können Akne auslösen.

Anti-Akne-Diät "

Kinder und Jugendliche, die mindestens dreimal pro Woche Fast Food essen, erkranken laut einer Studie häufiger an Ekzemen. Ekzem ist eine Hauterkrankung, die irritierte Flecken von entzündeter, juckender Haut verursacht.

Skelettsystem (Knochen)

Kohlenhydrate und Zucker in Fast Food und verarbeiteten Lebensmitteln können Säuren in Ihrem Mund erhöhen. Diese Säuren können Zahnschmelz abbauen. Wenn der Zahnschmelz verschwindet, können sich Bakterien festsetzen und Hohlräume entstehen.

Fettleibigkeit kann auch zu Komplikationen mit Knochendichte und Muskelmasse führen.Menschen, die übergewichtig sind, haben ein höheres Risiko für Knochenbrüche und Knochenbrüche. Es ist wichtig, weiterhin Sport zu treiben, Muskeln aufzubauen, die Ihre Knochen unterstützen, und eine gesunde Ernährung beizubehalten, um den Knochenverlust zu minimieren.

Auswirkungen auf die Gesellschaft

Heute gelten mehr als 2 von 3 Erwachsenen als übergewichtig oder fettleibig. Mehr als ein Drittel der Kinder im Alter von 6 bis 19 gelten auch als übergewichtig oder fettleibig. Das Wachstum von Fast Food in Amerika scheint mit dem Wachstum von Fettleibigkeit in den Vereinigten Staaten übereinzustimmen. Die Obesity Action Coalition (OAC) berichtet, dass sich die Zahl der Fast-Food-Restaurants in Amerika seit 1970 verdoppelt hat. Die Zahl der übergewichtigen Amerikaner hat sich ebenfalls verdoppelt.

Trotz Bemühungen, das Bewusstsein zu schärfen und die Amerikaner zu schlaueren Verbrauchern zu machen, fand eine Studie heraus, dass die Menge an Kalorien, Fett und Natrium in Fast-Food-Mahlzeiten weitgehend unverändert bleibt. Wenn Amerikaner immer häufiger beschäftigt werden und häufiger essen, könnte das negative Auswirkungen auf das Individuum und das amerikanische Gesundheitssystem haben.

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